Котлеты из фарша кеты

Кол-во порций

Время приготовления

30 мин.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Лук и картофель измельчаем на мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку 2 раза, добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.

Шаг 2

Перемешиваем всё до однородной массы и формируем котлетки.

Шаг 3

В хорошо разогретом масле жарим котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.

Шаг 4

Далее накрываем сковороду крышкой и на среднем огне доводим до готовности 15 минут.

Шаг 5

Котлеты из кеты готовы. Подаем их горячими с отварным картофелем с зеленью или рисом, украсив дольками лимона или каперсами.

Запеканка из рыбного фарша с картофелем

Шашлык из горбуши по-сахалински